Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 octobre 2008 2 14 /10 /octobre /2008 07:23

 

En "mixant" 2 recettes différentes, cela m'a permis de réaliser 12 galettes (dans des moules à tartelettes en silicone).

 

  

Ingrédients:

  • 1 chou fleur
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • persil
  • sel et poivre

 

Lavez, détaillez le chou fleur en bouquet et le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. (il doit être bien tendre).

Égouttez le et laissez le refroidir.

  

Dans une poêle, faire revenir avec un peu d'huile d'olive le persil, l'ai et l'oignon hachés.

 

Mixer finement le chou fleur avec les oeufs, la persillade, le sel et le poivre.

 

Faire des galettes et les mettre au four à 220° (environ 40mn). Servir

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Sandrine - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

  • : Le coup de fourchette de Sandrine
  • Le coup de fourchette de Sandrine
  • : Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
  • Contact

Retrouvez moi aussi sur

 cuisinefacile
recette de cuisine

Recettes de cuisine

 

 

Top blogs de recettes

 gourmandenise

 

Suivez-moi sur Hellocoton

libe food

Rechercher Une Recette

PARTENARIAT

monpoisson logo   

      BienManger

Catégories