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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 21:32

 

 

Voici une recette trouvée dans le magazine "guide cuisine" et que j'ai adaptée hier soir au thermomix.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 oignons
  • 10 tranches de bacon
  • 30 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 3 oeufs
  • 300 g de lait

 

Préchauffer le four à 180°.

  

Mettre le bacon et les oignons coupés en 2 dans le bol. Mixer quelques secondes vitesse 5. (tout doit être en petits morceaux). Mettre le beurre et programmer 5 mn à 100° vitesse 2.

 

Répartir ce mélange dans 4 ramequins.

 

Dans le bol vide, mettre la farine, le lait et les oeufs. Mixer 30 s à vitesse 4.

Versez cette préparation dans les ramequins.

 

Faire cuire au four environ 15mn.

 

 

 

 

 

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Published by Sandrine - dans Thermomix
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