Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 07:41

 

Une recette toute simple pour un soir, qui a eu l'approbation du jury !!!

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 800 g de gnocchis
  • 30 cl e crème liquide
  • 250 g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • gruyère rapé
  • parmesan
  • sel

 

Plongez les gnocchis dans de l'eau bouillante salée. Quand ils sont tous remontés à la surface (environ 1mn) les égouttez.

  

Faire bien cuire la viande hachée avec un peu d'huile d'olive et un oignon coupé en petit. Mélangez délicatement la viande au gnocchis.

  

Recouvrez le fond d'un plat à gratin d'un peu de crème. Versez ensuite votre mélange gnocchi et viande.

 

Saupoudrez de gruyère et parmesan. Versez la crème restant dessus.

 

Mettez au four à 220° environ 15 mn (il faut que le fromage soit bien gratiné).

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Sandrine - dans Plats complets
commenter cet article

commentaires

  • : Le coup de fourchette de Sandrine
  • Le coup de fourchette de Sandrine
  • : Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
  • Contact

Retrouvez moi aussi sur

 cuisinefacile
recette de cuisine

Recettes de cuisine

 

 

Top blogs de recettes

 gourmandenise

 

Suivez-moi sur Hellocoton

libe food

Rechercher Une Recette

PARTENARIAT

monpoisson logo   

      BienManger

Catégories