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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 07:01

biscuit amande cafe

 

Pour accompagner votre café ou chocolat chaud,

je vous propose ce petit biscuit....

 

Ingrédients pour 6 biscuits :

  • 40 g de farine
  • 125 g de sucre glace 
  • 3 blancs d'oeufs
  • 90 g de beurre
  • 60 g d'amande en poudre
  • extrait de café

 

Préchauffer le four à 160°.

Dans une casserole faire fondre le beurre à feu moyen.

Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la farine.

Ajouter la poudre d'amandes, quelques gouttes d'extrait de café, puis le beurre.

Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger cette préparation.

Versez dans les empruntes de 6 mini moules à cake. 

Mettre au four pendant environ 40mn. Laisser refroidir et démouler.

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Published by Sandrine - dans Desserts
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commentaires

Cuisinons En Couleurs 13/02/2012 22:07


miam miam ça a l'air bon !!

alaro 12/02/2012 21:27


miam miam de jolis biscuits délicieux et tout dorés ! ;-)

pierre 12/02/2012 16:15


moiu ce sera avec un café bien fort !!Pierre

elo 12/02/2012 08:58


sympa pour une petite pause

sandra 10/02/2012 15:12


moi avec ce temps ça sera avec du chocolat chaud mais sans je prend quand meme!

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