Clafoutis haricots pancetta

Avec une bonne poignée d'haricots verts, voilà le résultat....

Ingrédients pour 4 :

• 200 g d'haricots verts 
• 4 tranches de pancetta
• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 30 cl de lait
• 2 c. à soupe de crème fraîche
• sel et poivre

Faire cuire les haricots verts.

Bien les égoutter et les répartir dans 4 petits ramequins beurrés.

Mettre dessus la pancetta coupée en morceaux.

Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs, le lait.

Rajouter la crème et assaisonnez.

Bien remuer et verser cette préparation sur les haricots.

Mettre au four à 200° pendant environ 25 mn.

Servir chaud.

Comments

[R'Evelyne]

Voilà un bien joli clafoutis!


bonne soirée

[alaro]

sympa ce joli clafoutis super appétissant !  ^^ 

[EmilieRD]

Bon jeudi!

[gfaim]

un clafoutis avec des haricots c'est bien original mais pourquoi pas

[choupette88]

coucou !
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Bonne am à toi
bisoussssss