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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 08:29

flan moutarde

 

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée facile et rapide pour

"toutes les mamans surbookées"!!!!

 

Ingrédients :

  • 6 oeufs
  • 120 g de lardons allumettes
  • 60 g de moutarde à l'ancienne
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 30 g de gruyère râpé
  • un peu de persil ciselé
  • sel et poivre

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans une petite poêle, faire dorer les lardons

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la moutarde

Ajouter la crème fraîche, les lardons et le persil

Saler légèrement et poivrez

Répartir dans  6 ramequins beurrés.

Faire cuire au four pendant environ 35 mn.

Servir chaud.

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Published by Sandrine - dans Entrées
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commentaires

Vicoquette 21/04/2013 09:39


Ca me tente bien ce petit flan!!!

Miamana 02/03/2013 16:19


Moelleux et gouteux, j'adore!

Océane 02/03/2013 12:29


mais ça m'a l'air délicieux

francis 01/03/2013 11:44


une belle recette aux saveurs subtiles et bien mise en valeur bravo et merci

fanfan 01/03/2013 09:42


j'aime quand c'est rapide!!!!


bonne journée


bises

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