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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 07:16

flan lait coco

 

Un petit flan qui se déguste sans problème!!!!!!!

     

Ingrédients pour 6 gourmands : 

  • 20 cl de lait de coco
  • 20 cl de lait concentré sucré
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 70 g de noix de coco râpée

 

 

Préchauffer le four à 160°.

 

Dans un saladier, mettre le lait de coco, le lait, le lait concentré et les oeufs. Fouettez énergiquement.

 

Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez à nouveau.

Versez la crème dans 6 ramequins en mélangeant bien à chaque fois (la noix de coco risque sinon de surnager).

 

Mettez au four pour environ 45 mn au bain marie. (si le dessus dore un peu trop, couvrir de papier aluminium).

 

Laissez refroidir puis placez ensuite 2 h minimum au réfrigérateur avant de servir. 

 

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Published by Sandrine - dans Desserts
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commentaires

Lucile 19/02/2011 21:34



miam ça c'est délicieux !



Mag 18/02/2011 14:27



Sympa ces petits flans à la coco!!!



Ange et Délices 03/02/2011 20:31



Superbe recette, j'aime beaucoup, je prends note !!!!



Lucile 31/01/2011 16:23



Très sympa ce flan !!!



lia022 31/01/2011 10:42



hummmmm j'adore!!!!!



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