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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 14:56

flan brocolis

 

Une petite recette simple et rapide pour faire apprécier ce légume!!!!

 

Ingrédients pour 12 petits flans :

  • 500 g de brocolis
  • 3 tranches de truite fumée
  • 5 oeufs
  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • sel et poivre

 

Cuire les bouquets de brocoilis 10 mn dans l'eau bouillante salée.

Les égoutter et les mixer avec tous ingrédients (sauf les filets de truite).

Verser la préparation dans des moules beurrés.

Couper en dés les filets de truites et les répartir dans les flans.

Les enfoncer légèrement.

Faire cuire au bain marie au four à 180° environ 20 mn.

A déguster tiède ou froid.

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Published by Sandrine - dans Légumes
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commentaires

caty49 28/10/2013 11:39


hum surement un regal rien que l'intitulé miam

choupette88 28/10/2013 08:13


Ta recette me plait bien !!
Je te souhaite un très bon lundi, venteux aussi chez toi ??


Bisous

cactus et tartine 22/10/2013 11:00


J'aime bien ! c'est jolie en plus ! peu d'ingrédients ! simple et facile ! j'adore !

la gourmande 18/10/2013 22:10


merci pour ce joli partage !!


bizz

choupette88 18/10/2013 17:00


hum ça doit etre bon !!
Bonne fin de journée à toi
bisous

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