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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 20:09

gratin champignons camembert

 

Un petit gratin pour se réchauffer?!


Ingrédients pour 4 :

  • 500 g de champignons de Paris
  • 1 camembert
  • 15 cl de crème fraîche
  • 1 échalote
  • 1 oeuf
  • huile d'olive
  • sel et poivre

 

 

 

Nettoyer et couper en lamelles les champignons.

Emincer l'échalotte.

Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile d'olive, les champignons et l'échalotte.

Ajouter le camembert sans la croute et coupé en lamelles.

Bien remuer.

Dans un petit saladier, battre l'oeuf avec la crème.

Rajouter les champignons/camembert.

Asaissoner et bien mélanger.

Répartir dans des ramequins.

Faire cuire au four préchauffé environ 15 mn à 210°.

Servir chaud.

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Published by Sandrine - dans Entrées
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commentaires

Delphine Geek 14/09/2013 23:21


Champignons - camembert je suis fan. ton plat parrait TRES appétissant. 

les petites douceurs d'hélène 08/06/2013 08:08


ca me plait beaucoup ; j'adore les champignons


biz helene

Les délices de Vanish 06/06/2013 10:38


un gratin ultra gourmand pour las amateurs de fromage !

Mely 06/06/2013 07:15


Un gratin de champi ça me plaît tout !! Le tout réhaussé de camembert, hum, quel délice...


Bonne journée.

anneauxfourneaux 04/06/2013 15:35


une recette originale et gourmande !

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