22 juin 2013
6
22
/06
/juin
/2013
09:00
Pour des fraises, je suis capable d'allumer le four....même avec cette chaleur!!!
Ingrédients pour 4 :
- 450 g de fraises
- 3 jaunes d'oeufs
- 60 g de sucre
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 sachet de sucre vanillé
Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en 2.
Les mettre dans des mini plats à gratin.
Dans un petit saladier, battre les oeufs avec les sucres.
Rajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Verser la préparation sur les fraises.
Faire cuire au four préchauffé à 180° environ 15mn.
Déguster tiède.