4 novembre 2012
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13:57
Comme il me restait un peu de chorizo et d'olives
(de ma réunion momix d'hier), j'ai donc fait ces petits muffins salés....
A croquer absolument!!!
Ingrédients pour 10 muffins :
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 paquet de levure
- 20 cl de crème fraîche
- 5 grandes tranches fines de chorizo
- 12 olives vertes dénoyautées
Préchauffer le four à 180°.
Couper en morceaux le chorizo ainsi que les olives.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble.
Répartir ensuite le mélange dans des moules à muffins.
(ne les remplir qu'au 3/4).
Faire cuire environ 20 mn.
Servir chaud en entrée.
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