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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 07:11

flan chocolat

 

Voici un dessert vite réalisé....

 

 

Pour 4 gourmands :

 

  • 100 g de chocolat noir à cuire
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide

 

 

Préchauffez le four à 150°.

Dans une petite casserole, mettre la crème et le chocolat cassé en morceaux. Bien faire fondre le chocolat et retirer du feu.

 

Dans un saladier, bien mélanger les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la crème au chocolat et mélanger à nouveau.

 

Répartissez la préparation dans 4 ramequins et enfournez pendant environ 20 mn.

Sortez du four et laissez refroidir.

 

Recouvrez chaque ramequin de film plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant 3 h minimum.

Servir frais. 

 

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Published by Sandrine - dans Desserts
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commentaires

Gael67 20/06/2011 13:27



Coucou
je me serais bien régalée égalemnet
bonne semaine



Jeanne 20/06/2011 00:11



Je le vole, c'est trop bon !



Nadji 19/06/2011 22:32



S'il t'en reste, je passe.


A très bientôt.



rihem 19/06/2011 21:01



miam miam un dessert comme je les aime! bonne soiree



SICACOCO 19/06/2011 18:58



une douceur que l'on mange toujours avec plaisir


bises


sicacoco



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