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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 07:37

poelee carotte crevette

 

Idéal pour faire manger des carottes....

 

Ingrédients pour 4 :

  • 400 g de carottes
  • 500 g de crevettes cuites
  • huile d'olive
  • 60 g de raisins secs blonds
  • ciboulette
  • sel et poivre

 

Décortiquer les crevettes.

Eplucher et tailler en fine julienne les carottes.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.

Faire revenir les carottes avec les raisins à feu moyen pendant environ 2 mn .

Retirer de la poele les carottes.

Les remplacer par les crevettes.

Ajouter un peu d'huile d'olive dans la poêle.

Les saisir 2 mn à feu vif.

Remettre ensuite les carottes.

Prolonger la cuisson de 2 mn en remuant très souvent

Assaisonner.

Saupoudrer de ciboulette ciselée juste avant de servir.

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Published by Sandrine - dans Légumes
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commentaires

petitsplatsnath 05/03/2014 08:24


Les carottes sublimées par les crevettes, ça, c'est une excellente idée!

miminecuisine 04/03/2014 19:46


Hummm!!!

soukayna 04/03/2014 12:43


Coucou j'espère que tu va bien? voilà je vient te voir pour te dire que je t'ai taguer sur mon blog à un petit jeux j'espère pouvoir te voir y participer bsxxx

anneauxfourneaux 04/03/2014 09:37


j'adore les carottes et j'adore les crevettes ;o) Un bon petit plat gourmand !

Mely 04/03/2014 09:28


Tout à fait le genre de petite poêlée dont je raffole ! Miam miam !


Bises, bon mardi !

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