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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 16:54

pudding poire

 

Je vous offre... une part de pudding avec une tasse de thé?

 

Ingrédients :

  • 200 g de pain rassis
  • 50 cl de lait 
  • 1 poire
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de sucre 
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de rhum

 

 

Couper le pain en petits morceaux.

Dans un saladier mettre le pain avec le lait.

Mélanger régulièrement pendant environ 1h.

Préchauffer le four à 180°

Ecraser bien les morceaux de pain avec une fourchette.

Couper la poire en petits dés.

Ajouter tous les ingrédients avec le pain et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Faire cuire pendant environ 40 mn.

Laisser refroidir puis le placez au frais.

 

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Published by Sandrine - dans Desserts
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commentaires

buddlehia 07/02/2013 13:57


Il doit être divin ce pudding, une belle idée avec la poire, bises


buddlehia

floencuisine 06/02/2013 16:28


miam !

saveursdorientetdailleurs 05/02/2013 21:50


mmmmh miam miam je note ta recette!!!! bises

francis 31/01/2013 16:45


une belle recette que j'aime beaucoup bien mise en valeur bravo et merci

sandra 30/01/2013 13:05


hum...comme cette petite douceur me fait de l'oeil!

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