Aujourd'hui la blogosphère se mobilise en publiant une recette rose.
En effet, pour la 19ème année consécutive en France, la campagne de lutte contre le cancer du sein organisée par l'association
" Le Cancer du Sein, Parlons-en!" a été lancée en octobre.
Le ruban rose est aujourd'hui le symbole mondial du mois de sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. (plus d'info ici )
Voici donc ma participation avec une recette de riz au lait fraise tagada et basilic
Ingrédients pour 2 :
- 1/2 l lait
- 80 g de riz rond
- 40 g de sucre
- 8 fraises tagada
- 1 feuille de basilic
- 1 c. à soupe de sirop de fraise
Dans une casserole faire bouillir le lait avec le sucre et les fraises tagada.
Ajouter ensuite le riz.
Faire cuire à feu doux en remuant très souvent.
Au bout de 20 mn mettre la feuille de basilic.
Prolonger la cuisson de 15 mn.
Toujours bien remuer.
Eteindre le feu, oter la feuille de basilic et ajouter le sirop de fraise.
Remuer et verser dans des ramequins.
Servir tiède.
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