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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 08:25

salade lentille coeur palmier

 

Une petite entrée toute simple...d'ailleurs, y a pas plus simple!!!


Ingrédients pour 4 :

  • 400 g de lentilles cuites
  • 200 g de  miettes de crabe
  • 400 g de coeur de palmier
  • mayonnaise
  • sel et poivre
  • oignons verts

 

 

Couper les coeurs de palmiers en dés.

Couper le verts des oignons et réserver.

Dans un saladier, mettre les lentilles, le crabe et les coeurs de palmiers. Mélanger délicatement en incorporant de la mayonnaise. Assaisonnez.

Mettre au frais pendant au moins 1heure.

Juste avant de servir parsemez d'oignons verts.

 

 

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Published by Sandrine - dans Entrées
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commentaires

helene 06/02/2012 14:48

ta petite salade me plaît bien ; souvent quand je fais de la salade de lentilles, c'est tiède avec des poires et du vinaigre de framboises biz helene

soficook 05/02/2012 20:34


jolie petite entrée , bonne semaine

gabrielle 01/02/2012 11:51


simple mais appétissante

sandra 01/02/2012 10:09


une chouette salade en hiver!

Nathalie 31/01/2012 10:05


C'est une association originale à laquelle je n'aurait pas pensé!!

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