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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 13:17

soupe christophine lait coco

 

Avec ce temps, une petite soupe est la bienvenue!!!!


(redécouvrez également une recette que j'avais réalisée il y a 2 ans

avec ce même légume.... ici)


 

Ingrédients pour 4 :

  • 7 christophines
  • 400 g de lait de coco
  • 75 cl d'eau
  • 2 cubes de bouillon
  • huile d'olive

 

Eplucher, et enlever le noyau des christophines.

Les couper en morceaux.

Dans une casserole, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter ensuite, le lait de coco, l'eau et les cubes de bouillon.

Couvrir et faire cuire 30 mn.

Mixer et servir aussitôt.

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Published by Sandrine - dans Soupes - velouté
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commentaires

alaro 03/11/2012 22:45


sympa & exotique ta soupe ! ^^

mimicooking 02/11/2012 10:12


Elle a l'air très bonne ta soupe !


 


Bisous, passe une bonne journée

mimine cuisine 02/11/2012 08:46


J'adore ce légume, ça devrait me plaire!!!!!

Julia T 02/11/2012 01:50


Une soupe bien délicieuse j'en suis certaine! Malheureusement je ne vois pas la photo :( Bises!

Sandrine 02/11/2012 07:16



Sûrement un mystère de l'informatique, (moi,je peux voir cette photo!!!!)


Bises Julia


 



Cendrine 02/11/2012 00:28


Je n'ai jamais goûté de christophine, tu me donnes bien envie d'essayer.


Bonne soirée, bisous


Cendrine



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