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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 05:55

 soupe potiron coco

 

 

 Vous en prendrez bien une p'tite louche!!!!!!!!

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

  - 600g de potiron

  - 4 échalotes

  - 300 ml de lait de coco non sucré en conserve

  - 4 c. à soupe de sauce d'huitre

  - poivre

 

 

 

Epluchez le potiron et le taillez en dés. Pelez et hachez les échalotes.

 

Dans un faitout, mettre tous les ingrédients et faire cuire environ 15 mn à feu doux avec un couvercle.

 

Mixez avant de servir.

 

 

 

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Published by Sandrine - dans Soupes - velouté
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commentaires

Payette6202 20/11/2010 23:38



Potirron lait de coco en soupe c'est tout simplement super!



Fantaisie 18/11/2010 13:00



Le lait de coco et le poriron est un mariage très réussi !


Bisous



marielou 18/11/2010 09:14



hum!!!! que c'est cette soupe j'adore biss



cuisineplurielle 17/11/2010 20:40



je viens de faire un velouté coco mais le tien a l'air savoureux



chesapeake 17/11/2010 18:23



hum j'adore ça doit être génial!



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