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19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 06:53

tarte ratatouille chevre

 

 

Dans la série: "j'ouvre le frigo et je fais avec..." 

 

 

Ingrédients:

1 pâte brisée maison

un reste de ratatouille (environ 1 bol)

250 g de mascarpone

3 oeufs

1/2 bûche de chèvre

sel et poivre

 

 

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le mascarpone.

Incorporer ensuite la ratatouille et le fromage de chèvre coupé en dés. Assaisonnez.

 

Etaler votre pâte brisée maison, la mettre dans un plat à tarte et verser la préparation.

 

Mettre au four à 200° pendant environ 30mn.

Se déguste tiède.

 

 

 

 

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Published by Sandrine - dans Entrées
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commentaires

recettedumonde 01/09/2011 17:28



S'est ma part ?? miam , avec du chèvre je craque !! bisous



29999 26/08/2011 13:39



Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !



Mandyline 24/08/2011 19:58



Bonne idée, quand on a des restes de ratatouille !!



Caro en Cuisine 24/08/2011 10:15



Cette tarte a l'air vraiment délicieuse !


Ratatouille-chèvre, j'adore !



chocolatatout 23/08/2011 00:18



cette petite tarte est bien originale



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