Nous avons testé et vraiment tous apprécié la recette d'une collègue de boulot. Merci Pauline.... Ingrédients : ravioles (je les avais pris congelées, au moins elles sont toutes détachées!!!) foie gras crème fraîche Cuire les ravioles dans l'eau bouillante...
Cela faisait longtemps que j'avais pas fait cette quiche.... Simple mais toujours aussi délicieuse...... Ingrédients : 1 pate feuilletée 3 oeufs 1 pot de crème fraiche 1 boite de crabe 1 verre de lait gruyère ciboulette sel Dans un saladier, mélangez,...
Pour mon retour (je vais un peu mieux puisque j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine!!!), je vous propose une recette très facile et rapide. C'est la version tiède qui a été la plus apprécié à la maison.... Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche...
J'ai réalisé la recette du chef Eric Léautey. Pour un repas savoyard cela convient bien !!!!(d'ailleurs bises aux exilés en Savoie....) Ingrédient pour 6 personnes : 100 g de beaufort 1/2 reblochon 1 pâte brisée 25 cl de lait 25 cl de crème liquide sel,...
Pour faire manger ce légume à la maison , il vaut mieux qu'il y ait du miel ! ! ! Ingrédients pour 4 : 8 endives 2 oranges 1 échalote 1 c. à café de miel 30 g de beurre sel et poivre Nettoyez les endives, supprimez la base et coupez-les en deux dans la...
Voici une recette faite au thermomix, mais adaptée pour celles qui ne se sont pas encore décidées à investir....... Evidemment tout se fait sans thermomix, mais beaucoup moins vite !!!!!! Il suffit de 2 mn (pâte brisée comprise) pour faire cette tarte...
A mon goût, 1 cuillère à soupe d'herbes aurait suffit (mais le jury n'a pas été d'accord: les proportions conviennent bien). A vous de juger.... Ingrédients pour 4 personnes : 3 ou 4 tomates pas trop mûres 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 1 cuillère et...
Pour le soir, avec une salade, c'est vite fait, quand on a pas trop le temps.... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée toute prête 4 tranches de jambon gruyère râpé 60 g de farine 1/2l de lait 30 g de beurre sel poivre muscade 1 oeuf Préparez...
Une envie de déjeuner au soleil !!! En feuilletant la revue de maxi cuisine du printemps j'ai trouvé cette recette. Faute de pique nique, nous les avons savourés bien au chaud .... Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 c à soupe de mayonnaise...
Cette entrée très facile se prépare au dernier moment. C'est un régal pour ceux qui aiment les escargots.... Ingrédients pour 4 personnes : 4 plaques de ravioles (250 g) 4 douzaines d'escargots 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 dose de pastis 20 cl de crème...
Ne faire cette recette que si vos invités arrivent bien à l'heure. Un soufflé n'attend pas, lui.... Ingrédients pour 4 personnes: 1 boite d'1/2 de fonds d'artichauts cuits 1 cuillère à soupe de farine 80 g de gruyère râpé 1/4 de litre de lait 2 pincées...
Céline, voici quelques idées pour utiliser ton cadeau de noel. Tu verras le grill-panini, c'est génial. Surtout, le vendredi soir devant la télé. Nos préférés, c'est les 2 premiers...(à toi de tester tous les autres !!!) Fromage à raclette+ jambon cru...
Une recette de ma maman. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 gros bouquet de persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 cuillère à café de maïzena 12 cuillères à soupe de lait 3 oeufs sel, poivre gruyère Dans une poêle faire revenir 1 à 2 minutes le persil coupé...
Voici une recette hyper rapide. Surtout lorsque l'on utilise comme moi du pesto en pot. Ingrédients pour 4 : de la pâte feuilletée 8 tomates du pesto Coupez la pâte en rectangles avec la roulette des bugnes. (Cela fait une plus jolie présentation.) Placez...
Il n'y a pas de lait et d'oeuf. Et ce n'est pas un oubli....Chez moi, il y en a un qui n'aime pas le bleu et pourtant il s'est régalé.... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 200 g de jambon 150 g de fromage bleu d'Auvergne 15 cl de crème fraîche...
Je crois que la prochaine fois, je mettrais qu'1 c. à soupe de concentré de tomates. A vous de voir..... Pour 6 personnes : 4 oeufs 20 cl de crème fraiche 2 c. à soupe de crème fraiche 350 g de chair de crabe 1 pincée de sel et de poivre Battez les oeufs...
Surprenant. Ce croque-monsieur à la brioche et au saumon est un régal !!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de brioche tranchée nature 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée (en congelé cela convient bien) 1/2...
Essayez cette recette, je suis sûre que vous aimerez.... Ingrédients : 1 petit chou fleur huile pour friture Pour la pâte à beignet : 125 g de farine 1 c à café de levure 1 oeuf 10 cl de lait 20 g de beurre sel 4 épices en poudre (j'ai rajouté cet ingrédient)...
L'art de faire manger des carottes aux enfants sans qu'ils protestent.... Ingrédients pour 4 personnes (soit 8 galettes) 3 oeufs 10 cl de crème liquide 50 g de farine 250 g de carottes râpées 100 g de gruyère râpé Fouettez 3 oeufs avec 10 cl de crème...
Ne jetez plus vos feuilles de bettes. Voici une recette qui permet de les utiliser. Evidemment, conserver les côtes des bettes pour un gratin... Ingrédients pour 6 personnes: 1 pate brisée 1 belle botte de bettes c à soupe de basilic ciselé 150g de cubes...
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses courgettes 50 cl de crème fraiche (il faut bien tout çà) 100 g de riz 50 g de gruyère sel et poivre Epluchez et coupez en fines tranches les courgettes. Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz, par-dessus...
En "mixant" 2 recettes différentes, cela m'a permis de réaliser 12 galettes (dans des moules à tartelettes en silicone). Ingrédients: 1 chou fleur 3 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail persil sel et poivre Lavez, détaillez le chou fleur en bouquet et le faire...
Voici une autre version du velouté de courgettes lorsque l'on ne possède pas de thermomix (un grand classique de ce robot). Ingrédients : 4 courgettes muscade 8 portions de vache qui rit sel et poivre parmesan (facultatif) Rincez les courgettes, coupez...
L'avantage des muffins c'est d'être confectionnés en 5 mn. Quand les copains des enfants restent manger, c'est bien pratique..... Ingrédients pour 12 muffins : 220 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 80 g de beurre 1 yaourt nature...
Une purée verte, ça change un peu.... Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de brocolis 1 très grosse pomme de terre 10 cl de crème fraîche Muscade Sel, poivre Détachez les bouquets de brocolis, pelez et coupez en tronçons les petites tiges. Pelez et coupez...
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