Gratin de blettes au roquefort

Légumes

Par Sandrine

Recette extraite et testée du livre de recette "les gratins de Christophe". Je crois bien qu'il y a une personne qui voudrait que son gendre cuisine (car lui offrir un tel livre pour noël, ce n'est pas sans arrière pensée!!!!!!) Ingrédients pour 4 personnes...

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Verrine mousse de jambon pesto de tomates

Verrines

Par Sandrine

Succès avec cette nouvelle verrine testée pour ces fêtes de noël. Ingrédients pour la mousse de jambon : 100g de jambon 1 carré frais 10 cl de crème liquide 1 c. à café d'ail moulu du paprika Ingrédients pour le pesto de tomates : 1 pot de tomates séchées...

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crème carambars au thermomix

Thermomix

Par Sandrine

Le plus long dans la recette c'est d'enlever les papiers !!!!!! Pour toutes celles qui n'ont encore pas le thermomix, c'est juste pour vous donner envie.... Ingrédients: 18 carambars (environ 150 g) 500g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraiche...

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Quiche verte

Entrées

Par Sandrine

Une recette de ma maman. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 gros bouquet de persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 cuillère à café de maïzena 12 cuillères à soupe de lait 3 oeufs sel, poivre gruyère Dans une poêle faire revenir 1 à 2 minutes le persil coupé...

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Saucisson en brioche tupp...ware

Tupp..ware

Par Sandrine

Un grand classique de chez nous.... Ingrédients pour 6 personnes : 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 200g de crème fraiche 3 oeufs battus 1saucisson à l'ail ou de Lyon (environ 500g) Pochez le saucisson dans 2.5l d'eau bouillante.(pour...

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Croziflette

Pâtes - riz

Par Sandrine

Recette pour ceux qui se sont exilés en Savoie. Pour info, je mets que des crozets au sarrazin. Ingrédient pour 5 personnes : 150 g de crozets au sarrazin 150 de crozets nature 4 tranches de jambon cru de Savoie 1 oignon 3/4 de reblochon 50 g de beurre...

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Crème de lentilles corail

Thermomix

Par Sandrine

Philippe voici une recette de soupe au thermomix. Maintenant, que tu peux t'en resservir, il va chauffer !!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 180 g de lentilles corail 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille...

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