CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

Desserts

Par Sandrine

Je trouve que ce clafoutis est meilleur tiède. (désolé, j'ai oublié de le prendre en photo...) Ingrédients : 30 g de beurre 6 oeufs 90 g de sucre en poudre 25 cl de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 600 g de pruneaux dénoyautés Préchauffez le four...

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CAKE ROQUEFORT NOIX

Entrées

Par Sandrine

Une recette que je fait d'habitude au thermomix. A servir tiède avec une salade ou à couper en petits morceaux pour un apéro... (pour tes 40 ans, Florence, c'était cette recette que j'avais fait....) Ingrédients : 180g de farine 1 paquet de levure 100...

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CREME D'ANANAS

Desserts

Par Sandrine

Dans la série dessert avec un ananas, voici une crème.... Ingrédients pour 6 personnes : 1 ananas frais 200 g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle (j'ai mis en poudre) 50 cl de lait 2 c à soupe de maïzena 2 oeufs Extraire la chair de l'ananas sans abimer...

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GLACE A L'ANANAS THERMOMIX

Thermomix

Par Sandrine

Philippe, ta glace à l'ananas était délicieuse.(comme tout le repas d'ailleurs) Pour tous les gourmands, voici la recette.... Ingrédients pour 4/6 personnes les rondelles d'une boite d'ananas de 822 gr= 490 gr égouttés 100 gr de jus de citron 1 boite...

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crème au yaourt

Desserts

Par Sandrine

Un dessert vite réalisé pour un soir en semaine.... Ingrédients pour 4 personnes : 4 yaourts nature 2 c à soupe de miel liquide de la cannelle 2 ou 3 bananes Dans un saladier, mélanger les yaourts, le miel et la cannelle. Vous devez obtenir une crème...

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ROTI PORC A L'ORANGE

Viande

Par Sandrine

Testé et approuvé..... Ingrédients pour 4/6 personnes : 1,2 kg de rôti de porc 4 oranges 25 cl de vin blanc 2 échalotes 100 g de lardons allumettes 1 pincée de 4 épices huile d'olive Faites revenir le rôti sur toutes ses faces dans l'huile d'olive. Ajoutez...

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RADIS

Entrées

Par Sandrine

Une autre façon de manger des radis (les meilleurs étant ceux d'Ampuis.......) Ingrédients pour 3 ou 4 personnes: 1 botte de radis 1 yaourt nature brassé de la ciboulette (congelée ou du jardin: c'est bien d'ailleurs la seule chose qui pousse chez nous)...

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POMMES DES ILES

Desserts

Par Sandrine

Voici un dessert hyper rapide à faire pour ce week-end... C'est à déguster avec de la glace à la vanille, de la chantilly (ou alors comme nous avec des petits gateaux....) Pour 4 personnes : 4 grosses pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de cannelle...

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GALETTES DE CAROTTES AU FROMAGE

Légumes

Par Sandrine

L'art de faire manger des carottes aux enfants sans qu'ils protestent.... Ingrédients pour 4 personnes (soit 8 galettes) 3 oeufs 10 cl de crème liquide 50 g de farine 250 g de carottes râpées 100 g de gruyère râpé Fouettez 3 oeufs avec 10 cl de crème...

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