Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
/idata%2F3080662%2Farchives%2F0%2F27361532.gif)
Réalisée ce dimanche, je vous donne ma version de marinade pour brochettes. (la marinade attendrit la viande et la rend succulente.) Pour 1 kg environ de viande ou poisson : 10 cl de sauce de soja 3 c à soupe de vinaigre 1 c à café de sucre 1 c à café...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F0%2F27258644.jpg)
A mon goût, 1 cuillère à soupe d'herbes aurait suffit (mais le jury n'a pas été d'accord: les proportions conviennent bien). A vous de juger.... Ingrédients pour 4 personnes : 3 ou 4 tomates pas trop mûres 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 1 cuillère et...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F0%2F27188056.jpg)
L'été est enfin là, je vous propose donc une soupe froide pour rafraichir..... Le gaspacho s'apprécie glacé. Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de courgettes non épluchées 1.5 l de bouillon de légumes ou volailles (j'ai fait un mélange des 2) 15 cl...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F1%2F27010808.jpg)
Voici le dessert mangé hier soir. Le "jury" a donné son accord pour inscrire la recette sur le blog !!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 5 oranges pour obtenir 25 cl de jus 1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 c à soupe rase de maïzena 2 oeufs...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F1%2F26835833.jpg)
Une autre façon de manger des andouillettes.... Ingrédients pour 4 personnes : 4 andouillettes 8 pommes de terre moyennes 1 pot de crème fraîche 3 c à soupe de moutarde 1 oignon gruyère rapé Faire cuire les pommes de terre, les épluchez et les coupez...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F0%2F26739879.jpg)
Cela faisait longtemps que j'avais pas fait cette quiche.... Simple mais toujours aussi délicieuse...... Ingrédients : 1 pate feuilletée 3 oeufs 1 pot de crème fraiche 1 boite de crabe 1 verre de lait gruyère ciboulette sel Dans un saladier, mélangez,...
Lire la suiteIngrédients 50 cl de jus d'orange 75 cl de vin rosé 50 cl de limonade un peu de grenadine Dans un pichet, versez le jus d'orange, un trait de grenadine et le rosé. Placez 2 h au réfrigérateur. Avant de servir, ajoutez la limonade bien fraîche. Petit plus...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F2%2F26542689.jpg)
Les couleurs ont déclenchées beaucoup de questions et de fou rire. (pour info, j'ai pas mixé un schtroumpf....juste des.....) Ingrédients pour 8 petits pots ou 7 grands : 300 g de smarties 1 yaourt nature 8 c à café de sucre en poudre 1 l de lait entier...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F2%2F26439464.jpg)
La texture ressemble vraiment aux yaourts bulgares. Ingrédients pour 8 petits pots ou 7 grands : 1 yaourt nature "au bifidus" (qui sert de ferment) 1 litre de lait 2 c à soupe de lait écrémé en poudre 1 cuillère à soupe de sucre Nutella Mélanger le lait,...
Lire la suite/idata%2F3080662%2Farchives%2F0%2F26399674.jpg)
Les enfants ont été surpris de manger des palmiers !!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de coeurs de palmiers en boite 1 grande tranche de jambon (ou 2 petites) 1 cube de bouillon de volaille 2 c à soupe de farine 50 g de beurre 1 bonne pincée...
Lire la suite