Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
J'ai acheté un livre de recette chez : le "Suédois qui vend des meubles". Pendant quelque temps on va manger et tester les recettes suédoises à base de harengs, saumon, anchois. En ce qui concerne les rennes, il y en a une à la maison qui n'est pas d'accord......
Lire la suite
Découverte toujours sur le même livre de Jean-Pierre Coffe.... Une version plus fine du pudding qui permet d'utiliser les restes de pain.( "comme quoi, avec peu, on peut faire quelque chose et même quelque chose de pas mauvais du tout"....) Pour info,...
Lire la suite
Une petite verrine réalisée dernièrement pour fêter un futur évènement ;-) Ingrédients pour 6 petits verres: 2 avocats 4 tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée le jus d'un citron sel Epluchez...
Lire la suite
Il s'agit d'un plat américain!!!!!! En effet, j 'ai découvert cette recette sur un livre de cuisine américaine. No soucy : les marathoniens de 2010 ne mangeront pas que des burgers.......n'est ce pas Fred & Phil.... Ingrédients pour 4 : 1 chou d'environ...
Lire la suite
J'ai pu réaliser cette recette grâce au livre de Jean-Pierre Coffe : "Bien manger en famille pour moins de 9€ par jour". Dans son ouvrage, il préconise certaines règles (que j'ai envie de vous faire partager): - acheter uniquement des produits de saison...
Lire la suite