FLAN AU LAIT DE COCO

Desserts

Par Sandrine

Un petit flan qui se déguste sans problème!!!!!!! Ingrédients pour 6 gourmands : 20 cl de lait de coco 20 cl de lait concentré sucré 20 cl de lait 2 oeufs 70 g de noix de coco râpée Préchauffer le four à 160°. Dans un saladier, mettre le lait de coco,...

Lire la suite

Muffins à la tapenade

Entrées

Par Sandrine

Voici donc, ce que l'on peut faire avec un reste de tapenade... Ingrédients pour 8 muffins: 100 g de tapenade 150 de farine 3 oeufs 3 c. à soupe de lait 1 c. à café de levure Mélanger tous les ingrédients et verser dans des moules à muffins (les remplir...

Lire la suite

OEUF DE CAILLE A LA TAPENADE

Bouchées Apéro

Par Sandrine

Pour cette recette, il faut : des oeufs de caille (ça change des rituels croutons de pain) de la tapenade de la patience pour les remplir ou mieux un mari qui le fait avec beaucoup de calme (et oui pour ça, parfois, c'est pas mon fort!!!). Par contre...

Lire la suite

FRITES AU FOUR

Légumes

Par Sandrine

Comme il faut éviter de manger trop gras, trop salé, trop.... et aussi sans...bref ... Je vous propose cette recette de frites cuites avec 1 cuillère à soupe d'huile. Pour tout vous dire, mes 2 ados les ont préférées à celles de Mac.... Pour 2 personnes...

Lire la suite

CREME BRULEE AUX REGLISSES

Desserts

Par Sandrine

Rien de mieux pour cette crème que mes petites cocottes en fonte que le père noel avait apporté. Encore merci Befa!!! Ingrédients pour 6 gourmands: 6 rouleaux de réglisse 60 cl de crème fleurette 5 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 6 c. à soupe de sucre roux...

Lire la suite

Verrine crème artichaut saumon

Verrines

Par Sandrine

Voici la verrine servie pour l'apéro du réveillon du 31... Pour 6 verrines : 3 tranches de saumon fumé 8 fonds d'artichaut surgelés 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée d'ail en poudre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de persil haché...

Lire la suite

Pain d'épice (thermomix)

Thermomix

Par Sandrine

Voici la recette faite pour ce noël et que l'on a pu déguster avec du foie gras.... Par contre, Giz. c'est avec le thermomix que je l'ai réalisée.... (et oui, va falloir que je te refasse une démo....) Ingrédients pour 2 pains d'épices: 450 g de miel...

Lire la suite

Ingrédients pour une bonne année

Info.

Par Sandrine

- 1 zeste de réussite - 1 soupson d'imprévu - 1 pointe d'humour - le tout arrosé de bonheur et d'amour et 2011 aura une saveur inoubliable.... meilleurs voeux à tous!

Lire la suite