Milk-shake coco/pêche (thermomix)

Thermomix

Par Sandrine

A consommer sans modération !!!!!! Ingrédients : 300 g de pêches 300 g de glace à la noix de coco 30 g de sucre 370 g de lait Eplucher les pêches. Les mettre avec tous les autres ingrédients dans le bol du thermomix . Mixer 1 mn à vitesse 7. Servir a...

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Gateau au chocolat

Desserts

Par Sandrine

Je vous fait profiter de la recette transmise par une internaute. On peut le déguster avec un coulis de framboises et là c'est vraiment exquis! Merci Nicole J. pour ce partage. Ingrédients : 200g de sucre glace 200g beurre 200g de chocolat 5 œufs 50g...

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Poelée de légumes au saucisse de montbéliard

Plats complets

Par Sandrine

Un régal..........d'ailleurs j'ai été "obligé" d'en faire 2 fois cette semaine!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 8 pommes de terre nouvelles (de tailles moyennes) 1 saucisse de montbéliard 1 oignon huile d'olive sel et poivre Bien laver...

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PORC AUX OIGNONS

Viande

Par Sandrine

J'ai ressorti les mini cocottes du placard !!!!! Ingrédients pour 4 : 800 g de viande porc désossée 2 yaourts bulgares 4 gros oignons 2 gousses d'ail 25 cl de bouillon de viande huile d'olive 1 c. à soupe de 4 épices sel et poivre Coupez la viande en...

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Petits flans au chocolat

Desserts

Par Sandrine

Voici un dessert vite réalisé.... Pour 4 gourmands : 100 g de chocolat noir à cuire 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Préchauffez le four à 150°. Dans une petite casserole, mettre la crème et le chocolat cassé en morceaux....

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Velouté glacé de courgettes

Entrées

Par Sandrine

Un petit rayon de soleil pour un velouté glacé.... Ingrédients : 2 courgettes moyennes 2 cubes de bouillon de volaille 2 yaourts 6 feuilles de basilic frais sel et poivre Laver les courgettes, sans les éplucher les couper en dés. Faire chauffer de l'eau...

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Muffins au yaourt et au citron

Desserts

Par Sandrine

Pour ce matin, un petit plateau gourmand .... Ingrédients pour 12 muffins : 250 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 yaourts nature 2 citrons non traités 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à café de levure 1/2 c à café de bicarbonate...

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Courgettes à l'huile

Divers

Par Sandrine

Pour conserver des courgettes ....et accompagner une viande froide, ou en tapas pour l'apéro, voici un bocal facile à réaliser. Ingrédients : (pour 1 bocal d'un litre et un autre de 1/2 litre) 1kg de courgettes 75 cl de vinaigre de cidre huile olive quelques...

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Tarte courgettes gongorzola

Entrées

Par Sandrine

ça y est les courgettes ont fait leur apparition au potager ! ! ! ! (c'est d'ailleurs bien moins fatiguant à ramasser que les 4kg de framboises cueillies hier soir) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 120 g de gongorzola...

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Apéritif aux feuilles de pêches

Boissons

Par Sandrine

Pour le petit apéro sympa, j'avais servi ce vin de pêches réalisé l'an dernier (et oui il en restait encore une bouteille!). Et comme tout le monde a fait la remarque comme quoi, la recette n'était pas sur le blog..... Je vous la dévoile ainsi qu'un petit...

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