Crumble de ratatouille

Entrées

Par Sandrine

Etonnez vos convives en dégustant un crumble en entrée. Et oui, comme il me restait un peu de ratatouille, j'ai tenté un crumble salé.... Ingrédients : un gros bol de ratatouille 150 g de farine 100 g de beurre 60 g de parmesan râpé Confectionner les...

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Galettes de courgette rapées

Légumes

Par Sandrine

J'ai testé la recette qu'une internaute m'a gentiment transmis. Je me suis juste permis de rajouter du parmesan et "d'oublier" l'ail. Exquis ces petites galettes.... Ingrédients pour environ 15 petites galettes : 2 grosses courgettes 2 oeufs 1 tasse de...

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Clafoutis au jambon et chèvre

Entrées

Par Sandrine

Je ne sais pas si j'aurais du succès, mais je vous propose un petit gratin chaud.... à accompagner tout de même d'une salade bien bien fraîche!!!! Ingrédients pour 4: 4 tranches de jambon 150 g de buche de chèvre 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche 4...

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Brochette abricot romarin

Desserts

Par Sandrine

: Voici une recette de brochette pour finir un repas au barbecue.... Ingrédients pour 4 gourmands : 4 brins de romarin assez longs 6 abricots pour le sirop 2 c à soupe de miel 20 g de beurre 10 cl de marsala Effeuillez les tiges de romarin en laissant...

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