Quiche lotte crevette au curry

Entrées

Par Sandrine

J'ai fait un tajine de lotte et comme il me restait un peu de ce délicieux poisson....j'ai pu faire cette quiche. Ingrédients : 1 pate feuilletée 200 g de lotte 120g de crevettes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 verre de lait du curry en poudre sel et...

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Gratin pommes terres au saumon

Légumes

Par Sandrine

Un petit gratin tout simple pour varier du traditionnel gratin dauphinois!!! Ingrédients pour 4 : 1 kg de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 40 cl de crème fraîche ciboulette ciselée gruyère rapé sel et poivre Faire cuire les pommes de terre à...

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Pain perdu au camembert

Entrées

Par Sandrine

Une entrée économique et facile à réaliser.... et surtout une solution pour finir le pain de la veille!!! Ingrédients pour 4 : 8 tranches de pain 15 cl de lait 2 oeufs 1 camembert sel et poivre Dans une assiette creuse, battre le lait, les oeufs, le sel...

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Clafoutis haricots pancetta

Entrées

Par Sandrine

Avec une bonne poignée d'haricots verts, voilà le résultat.... Ingrédients pour 4 : 200 g d'haricots verts 4 tranches de pancetta 3 oeufs 100 g de farine 30 cl de lait 2 c. à soupe de crème fraîche sel et poivre Faire cuire les haricots verts. Bien les...

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Soupe glacée de petits pois

Verrines

Par Sandrine

Voici la verrine de soupe glacée dégustée hier soir à l'apéro.... Ingrédients pour 8 verrines : 400 g de petits pois surgelés 1 bouillon cube de volaille feuille de menthe Faites bouillir 75 cl d'eau avec le bouillon cube. Mettre les petits pois et faire...

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