Flan à la moutarde

Entrées

Par Sandrine

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée facile et rapide pour "toutes les mamans surbookées"!!!! Ingrédients : 6 oeufs 120 g de lardons allumettes 60 g de moutarde à l'ancienne 40 cl de crème fraîche liquide 30 g de gruyère râpé un peu de persil...

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Cake aux pruneaux

Desserts

Par Sandrine

Comme chez moi, il y en a un qui n'aime pas les raisins de corinthe et les fruits confits....j'ai donc fait un cake à ma façon!!!! Ingrédients : 350 g de farine 175 g de sucre roux 175 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure 170 g de pruneaux dénoyautés...

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Tiramisu spéculoos

Desserts

Par Sandrine

Aujourd'hui, je vous dévoile ma version préférée du tiramisu... Ingrédients pour 4 : 200 g de mascarpone 10 cl de jus d'orange 12 spéculoos 60 g de sucre roux 2 oeufs Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre....

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Endives au miel

Légumes

Par Sandrine

Ingrédients pour 4 : 8 endives 3 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de porto huile d'olive sel et poivre Oter le bout des endives et enlever les premières feuilles abîmées. Les couper ensuite en rondelles. Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive....

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