Gratin de fraises

Desserts

Par Sandrine

Pour des fraises, je suis capable d'allumer le four.... même avec cette chaleur!!! Ingrédients pour 4 : 450 g de fraises 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 10 cl de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé Laver rapidement les fraises, les équeuter...

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Soupe froide de carottes/menthe

Entrées

Par Sandrine

Une petite soupe?..........glacée évidemment!!! Ingrédients pour 3 : 200 g de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon 1/2 l d'eau 10 cl de crème frâiche 5 feuilles de menthe Eplucher et couper en morceaux les carottes. Dans un faitout, mettre les carottes...

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Salade de radis

Par Sandrine

Comme le soleil fait enfin son apparition, à nous les salades!!! Pour ce midi, je vous conseille donc cette recette.... Ingrédients pour 4 : 1 botte de radis 2 pommes vinaigrette au vinaigre de framboise Nettoyer et couper en lamelles les radis. Eplucher...

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Rillette de poulet

Entrées

Par Sandrine

Pour aujourd'hui, je vous propose une rillette light (si, si c'est possible!!!) ------------- Ingrédients : 200 g de blanc de poulet déjà cuit 2 cornichons 10 cl de yaourt piment d'espelette sel et poivre Mixer grossièrement tous les ingrédients ensemble....

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