Caviar d'artichaut

Pour cette rentrée, je vous offre

ce caviar d'artichaut, 

à déguster en paréo,

avec un verre d'eau

ou mieux de mojito!!!

Ingrédients : 

400 g de coeurs d'artichaut

40 g d'olives vertes dénoyautées

50 g de parmesan

1 c. à soupe de jus de citron

Sel

Mixez tous les ingrédients ensemble.

Mettre au frais avant de servir sur des tranches de pain grillées.

Comments

[Myriamdelices]

Cette semaine j'allais publier une recette du même type !!!


bisous

[cactus et tartine]

sympa ça change l'artichaut ! je note !

[Delphine Geek]

Très original ! Une autre manière de manger un caviar (surtout hors période des aubergines) et super idée pour utiliser des coeurs d'artichauds 

[Myriamdelices]

jadore, cest une recette que je vais certainement refaire, merci beaucoup !

[Océane]

miam la bonne tartinade