Flan à la moutarde

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée facile et rapide pour

"toutes les mamans surbookées"!!!!

Ingrédients :

• 6 oeufs
• 120 g de lardons allumettes
• 60 g de moutarde à l'ancienne
• 40 cl de crème fraîche liquide
• 30 g de gruyère râpé
• un peu de persil ciselé
• sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.

Dans une petite poêle, faire dorer les lardons

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la moutarde

Ajouter la crème fraîche, les lardons et le persil

Saler légèrement et poivrez

Répartir dans  6 ramequins beurrés.

Faire cuire au four pendant environ 35 mn.

Servir chaud.

Comments

[Vicoquette]

Ca me tente bien ce petit flan!!!

[Miamana]

Moelleux et gouteux, j'adore!

[Océane]

mais ça m'a l'air délicieux

[francis]

une belle recette aux saveurs subtiles et bien mise en valeur bravo et merci

[fanfan]

j'aime quand c'est rapide!!!!


bonne journée


bises