Gratin de champignons au camembert

Un petit gratin pour se réchauffer?!

Ingrédients pour 4 :

• 500 g de champignons de Paris
• 1 camembert
• 15 cl de crème fraîche
• 1 échalote
• 1 oeuf
• huile d'olive
• sel et poivre

Nettoyer et couper en lamelles les champignons.

Emincer l'échalotte.

Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile d'olive, les champignons et l'échalotte.

Ajouter le camembert sans la croute et coupé en lamelles.

Bien remuer.

Dans un petit saladier, battre l'oeuf avec la crème.

Rajouter les champignons/camembert.

Asaissoner et bien mélanger.

Répartir dans des ramequins.

Faire cuire au four préchauffé environ 15 mn à 210°.

Servir chaud.

Comments

[Delphine Geek]

Champignons - camembert je suis fan. ton plat parrait TRES appétissant. 

[les petites douceurs d'hélène]

ca me plait beaucoup ; j'adore les champignons


biz helene

[Les délices de Vanish]

un gratin ultra gourmand pour las amateurs de fromage !

[Mely]

Un gratin de champi ça me plaît tout !! Le tout réhaussé de camembert, hum, quel délice...


Bonne journée.

[anneauxfourneaux]

une recette originale et gourmande !