Pudding à la poire

Je vous offre... une part de pudding avec une tasse de thé?

Ingrédients :

• 200 g de pain rassis
• 50 cl de lait 
• 1 poire
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de sucre 
• 3 oeufs
• 1 c. à soupe de rhum

Couper le pain en petits morceaux.

Dans un saladier mettre le pain avec le lait.

Mélanger régulièrement pendant environ 1h.

Préchauffer le four à 180°

Ecraser bien les morceaux de pain avec une fourchette.

Couper la poire en petits dés.

Ajouter tous les ingrédients avec le pain et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Faire cuire pendant environ 40 mn.

Laisser refroidir puis le placez au frais.

Comments

[buddlehia]

Il doit être divin ce pudding, une belle idée avec la poire, bises


buddlehia

[floencuisine]

miam !

[saveursdorientetdailleurs]

mmmmh miam miam je note ta recette!!!! bises

[francis]

une belle recette que j'aime beaucoup bien mise en valeur bravo et merci

[sandra]

hum...comme cette petite douceur me fait de l'oeil!