Roulés de dinde

Ingrédients pour 4 :

• 4 escalopes fines de dinde
• 8 tranches de bacon
• 8 tranches de fromage à hamburger
• 20 cl de crème liquide
• 20 cl de coulis de tomate 
• huile d'olive
• sel et poivre

Aplatir les escalopes de dinde au rouleau à patisserie.

Alterner sur chacune 2 tranches de fromage et 2 tranche de bacon.

Enrouler le tout et maintenir avec de la ficelle.

Dans une cocotte, mettre un peu d'huile.

Faire cuire les roulés environ 10 m à feu doux.

Les retourner régulièrement.

Retirer les roulés.

A la place, mettre la crème, le coulis, sel et poivre.

Chauffer doucement et remettre la viande.

Servir aussitôt.

Comments

[Oum Abdullah]

Huum .. délicieux , et cette sauce ..

[les-voyages-de-gridelle]

miam! je viens dîner!

[sandra]

hum...un plat appétissant et pleins de saveurs!

[francis]

une recette trés agréable bien présentée bravo et merci

[caty49]

ca doit etre un delice