Salade de chou-fleur aux crevettes

Avec le soleil de ce week-end.....

bonjour les salades, adieu les soupes!!!

Ingrédients pour 4 :

• 1 petit chou-fleur
• 150 g de tomates confites
• 300 g de crevettes roses cuites
• ciboulette
• vinaigrette (faite au vinaigre de cidre)

Détaillez le chou-fleur en petits morceaux. Le laver.

Faites le cuire dans l'eau bouillante. L'égoutter.

Coupez les tomates confites en lamelles.

Dans un saladier mettre le chou-fleur, les crevettes et les tomates.

Arrosez de sauce vinaigrette et parsemez de ciboulette.

Servir très frais.

Comments

[gabrielle]

très sympa cette salade

[lou]

oh mais la pluie arrive hélas alors ne mettons pas tout de suite les soupes au placard meme si je reconnais que c est tentant:-) bonne soirée, bises


Lou

[sandra]

quelle belle réalisation!!!

[nedjma]

un vrai régal en saalde !!


bises

[Cendrine]

Bonjour Sandrine et bonne fête!


Les soupes s'en vont et c'est très bien, je n'aime pas du tout la soupe! En revanche, les jolies petites salades printanières du genre de celle que tu proposes sont faites pour moi. Couleur,
synergie des ingrédients, peps, tout y est! Bravo et merci!


Excellente journée. Bises.


Cendrine

[Sandrine]

Merci beaucoup.


Je te souhaite également une bonne fête.