Terrine de saumon

Je me suis inspirée d'une recette Weight W.... 

Allez les filles c'est sans complexe que vous pouvez savourer cette terrine qui ne fait que 4 points!!! 

Ingrédients pour 4 :

• 2 échalottes
• 1 boite de saumon au naturel de 200 g
• 170 g de fromage blanc 20%
• 2 oeufs   
• 1 biscotte
• 1 c. à soupe de ciboulette ciselée 
• 1 citron
• sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et hacher les échalottes.

Retirer la peau et les arêtes du saumon.

Dans un saladier, mélanger le saumon, les oeufs et le fromage blanc.

Ajouter la biscotte écrasée finement.

Incorporer ensuite, les échalottes, la ciboulette, sel et poivre.

Bien mélanger.

Verser dan un moule à cake et cuire environ 30 mn.

Servir tiède en arrosant du jus de citron (ou de mayonnaise ww)

Comments

[Delphine Geek]

J'adore les tarrines de poisson, surtout au saumon... Tes tranches se tiennent tellement bien...

[choupette82]

J'en ai faite une il y a quelque jour c'est vrai que c'est super bon ! bise

[Liloun]

Je découvre ton blog ! Il me plait bien Je ferai ta terrine au saumon ! Peux tu STP me dire où tu l'a pioché , en ce
moment je fais WW , je suis en stabilisation et je collectionne entre autres les recettes WW !


Je te remercie Sandrine et longue vie à ton blog

[Sandrine]

Merci pour ce commentaire....


Pour le livre il s'agit d'un exemplaire acheté il y longtemps chez France Loisirs.


 


 

[nicole passions]

ton idée est juste magnifique! passe un bon dimanche

[Jenny]

Une très belle inspiration !