Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
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Une tarte ensoleillée, ça vous tente??? Ingrédients : 1 pâte brisée 5 tomates 100 g de cantal 3 c. à soupe fromage ail et fines herbes herbe de provence huile d'olive Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Etaler dessus le fromage ail et fines...
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Facile, rapide, frais.... voici une des bouchées réalisée pour l'apéro d'hier. Ingrédients : une vingtaine de champignons de Paris frais 1 boursin 20 cl crème fraîche liquide Dans un bol, mélanger le boursin avec la crème fraîche. Nettoyer et enlever...
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Pour changer un peu, voici ma quiche version jardinière... Ingrédients : 1 pâte brisée maison 250 g de petits pois carottes en conserve 1 petit oignon 100 g lardons allumettes 4 oeufs 250 g de ricotta poivre Dans une petite poêle, mettre les lardons et...
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Avec ce soleil, rien de mieux qu'un gaspacho!!!! Ingrédients pour 4 : 1 melon 2 tomates 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 feuilles de menthe sel et poivre Epluchez et épépinez les tomates. Mixer ensuite tous les ingrédients ensemble. Mettre au réfrigérateur...
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Allez on sort le barbecue..... pour déguster ces savoureuses brochettes. Ingrédients pour 4 : 600 g de blanc de poulet 1 c. à soupe de moutarde 1 yaourt brassé le jus d'un demi citron cumin curry sel et poivre Dans un petit saladier, battez le yaourt...
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Un caviar de courgette sur des tucs (ou du pain grillé si vous préférez) un petit verre pour l'apéro et on fête enfin l'été!!!!! Ingrédients : 400 g de courgettes 1 carré frais 1 c. à café d'huile d'olive le jus d'un demi citron sel, poivre cumin et piment...
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Pour se remettre de la cueillette des framboises....(4kg bon poids) Rien de mieux qu'un dessert gourmand. Ingrédients pour 4 : 250 g de framboises 60 g de farine 100 g de sucre roux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 gousse de vanille...
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Une recette ainsi que des cup venues directement de Chicago. Bien pratique ces cup!!! Encore merci Nicole C. pour ces cadeaux. Ingrédients pour environ 40 cookies 1 cup de beurre (125 gr) 1 cup de sucre roux (200 g) 1/2 cup de sucre blanc (100 g) 1 cup...
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Parfois, je réalise des palmiers au pesto pour l'apéro, cette fois, voici une version très, très gourmande pour les petits et grands amateurs de nutella... Ingrédients pour environ 25 palmitos 1 pâte feuilletée 5 c. à soupe de nutella Dérouler la pâte...
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Voici une des bouchées servi pour l'apéro de dimanche dernier. - Recette extraite du petit larousse cuisinier- Pour environ 20 pruneaux : 20 pruneaux dénoyautés 80 g de roquefort 2 c. à soupe de noisettes hachées 1 grosse c. à soupe de crème fraîche 2...
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