Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
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Une petite recette simple et rapide pour faire apprécier ce légume!!!! Ingrédients pour 12 petits flans : 500 g de brocolis 3 tranches de truite fumée 5 oeufs 20 cl de crème semi-épaisse sel et poivre Cuire les bouquets de brocoilis 10 mn dans l'eau bouillante...
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Pas envie de vous proposer un gratin d'automne... un peu de soleil dans l'assiette pour oublier cette météo!!! Ingrédients pour 4 : 1 kg de pommes de terre 4 tomates 2 boites de sardines 8 c. à soupe d'eau thym-citron chapelure 1 c. à soupe d'huile d'olive...
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Puisqu'un anniversaire souhaité, c'est très bon pour la santé!!! Je vous recommande donc cette verrine faite pour les 18 ans de ma fille. Ingrédients pour environ 25 verrines: 1 grosse boite de petits pois 700 g de fromage blanc une dizaine de feuilles...
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Qui n'a jamais mangé un gateau aux yaourts???? et bien je vous suggère une version encore plus gourmande au nutella. Ingrédients : 2 yaourts natures (conserver un pot) 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1 paquet de levure 1 paquet...
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Une idée toute simple pour votre prochain apéro.... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 90 g de chorizo 100 g de gruyère rapé 1 oeuf Mixer le chorizo avec le gruyère. Mélanger avec l'oeuf. Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée. Rouler les 2 extrémités...
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Pour séduire petits et grands gourmands.... Ingrédients pour 4: 6 abricots 1 c. à soupe de marsala 2 oeufs 2 c. à soupe de maïzena 25 g de sucre 20 cl de lait concentré non sucré 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°. Laver,...
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Pour cette rentrée, je vous offre ce caviar d'artichaut, à déguster en paréo, avec un verre d'eau ou mieux de mojito!!! Ingrédients : 400 g de coeurs d'artichaut 40 g d'olives vertes dénoyautées 50 g de parmesan 1 c. à soupe de jus de citron Sel Mixez...
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Une soupe froide vite improvisée hier soir avec ce que j'avais.... Ingrédients pour 4 : 800 g de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive vinaigre de framboise 1/2 buche de chèvre 1 l d'eau sel et poivre Eplucher les tomates. Les presser...
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Désolé pour celles et ceux qui détestent le fromage de chèvre!!!!! Ingrédients pour 4 : 1 bol de mie de pain sec 400 g de tomates concassées en boite 1 bûche de chèvre 2 oeufs 3 c. à soupe de lait 1 gousse d'ail 1 c. à café de sucre sel et poivre Dans...
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Pour des fraises, je suis capable d'allumer le four.... même avec cette chaleur!!! Ingrédients pour 4 : 450 g de fraises 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 10 cl de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé Laver rapidement les fraises, les équeuter...
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