Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
J'ai fait ces lasagnes ce mardi pour 6 "travailleurs de nuit" (au boulot de mon mari). Pour info, j'avais doublé les proportions. Il n'est resté qu'une petite part (ouf, j'ai pu faire la photo!!!) Ingrédients pour 6 personnes: lasagne 700 g de saumon...
Lire la suiteSi comme moi, vous ne savez pas planter les choux....... sachez au moins les manger.... car ils stimulent le système immunitaire (et c'est bien utile en ce moment !!!!) J'ai réalisé ce plat grâce au livre de recette weightwatchers. Mais non, je n'ai mis...
Lire la suiteMangeons des navets puisqu'ils sont sources de calcium, potassium, cuivre, fer, zinc, vitamine C, B, fibres et d'hétérosides soufrés. Pas besoin de complément alimentaire avec tout ça!!! Ingrédients pour 4 : 3 ou 4 gros navets huile d'olive 4 c à soupe...
Lire la suiteA la base il s'agit du soufflé rapide de thermomix, mais que j'ai fait avec du fromage à raclette. Il m'en restait dans le frigo (et oui samedi soir c'était raclette/copines...) Ingrédients pour 4 : 150g de fromage à raclette 4 oeufs 60 g de farine 300...
Lire la suiteUne envie de déjeuner au soleil !!! En feuilletant la revue de maxi cuisine du printemps j'ai trouvé cette recette. Faute de pique nique, nous les avons savourés bien au chaud .... Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 c à soupe de mayonnaise...
Lire la suiteJ'ai découvert cette recette à la télé pendant ces "longs mois d'été".... Et bien, il y en a 3 à la maison qui préfèrent vraiment avec les bananes plutôt que les endives!!! Ingrédients pour 4: 4 bananes 4 tranches de jambon gruyère râpé 20 cl de crème...
Lire la suiteCette recette est extraite du livre Top chrono de thermomix (d'ailleurs bienvenue au club Florence...) Il est indiqué que ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique. Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de les "mettre en boite"...
Lire la suiteCette recette permet de faire manger du poisson à ceux qui sont récalcitrants!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de morue 1 gousse d'ail 4 oeufs persil sel et poivre Dessaler la morue en changeant l'eau plusieurs fois. L'égoutter puis l'émietter....
Lire la suitePour mon retour (je vais un peu mieux puisque j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine!!!), je vous propose une recette très facile et rapide. C'est la version tiède qui a été la plus apprécié à la maison.... Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche...
Lire la suiteCette recette extraite de la revue "guide cuisine" était à l'origine avec de la fleur d'oranger. Je l'ai modifié un peu pour mes gourmands.... Ingrédients pour 4 : 250 g de ricotta 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 citron non traité Chauffer le four à...
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