750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le coup de fourchette de Sandrine

Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.

LASAGNES SAUMON EPINARD

LASAGNES SAUMON EPINARD

J'ai fait ces lasagnes ce mardi pour 6 "travailleurs de nuit" (au boulot de mon mari). Pour info, j'avais doublé les proportions. Il n'est resté qu'une petite part (ouf, j'ai pu faire la photo!!!) Ingrédients pour 6 personnes: lasagne 700 g de saumon...

Lire la suite

CHOU BLANC AUX VERMICELLES CHINOIS

CHOU BLANC AUX VERMICELLES CHINOIS

Si comme moi, vous ne savez pas planter les choux....... sachez au moins les manger.... car ils stimulent le système immunitaire (et c'est bien utile en ce moment !!!!) J'ai réalisé ce plat grâce au livre de recette weightwatchers. Mais non, je n'ai mis...

Lire la suite

NAVETS CONFITS

NAVETS CONFITS

Mangeons des navets puisqu'ils sont sources de calcium, potassium, cuivre, fer, zinc, vitamine C, B, fibres et d'hétérosides soufrés. Pas besoin de complément alimentaire avec tout ça!!! Ingrédients pour 4 : 3 ou 4 gros navets huile d'olive 4 c à soupe...

Lire la suite

SOUFFLE RAPIDE FROMAGE RACLETTE THERMOMIX

SOUFFLE RAPIDE FROMAGE RACLETTE THERMOMIX

A la base il s'agit du soufflé rapide de thermomix, mais que j'ai fait avec du fromage à raclette. Il m'en restait dans le frigo (et oui samedi soir c'était raclette/copines...) Ingrédients pour 4 : 150g de fromage à raclette 4 oeufs 60 g de farine 300...

Lire la suite

Roulés de poulet

Roulés de poulet

Une envie de déjeuner au soleil !!! En feuilletant la revue de maxi cuisine du printemps j'ai trouvé cette recette. Faute de pique nique, nous les avons savourés bien au chaud .... Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 c à soupe de mayonnaise...

Lire la suite

Bananes aux jambon

Bananes aux jambon

J'ai découvert cette recette à la télé pendant ces "longs mois d'été".... Et bien, il y en a 3 à la maison qui préfèrent vraiment avec les bananes plutôt que les endives!!! Ingrédients pour 4: 4 bananes 4 tranches de jambon gruyère râpé 20 cl de crème...

Lire la suite

Sablés à la vache qui rit

Sablés à la vache qui rit

Cette recette est extraite du livre Top chrono de thermomix (d'ailleurs bienvenue au club Florence...) Il est indiqué que ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique. Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de les "mettre en boite"...

Lire la suite

SOUFFLE DE MORUE

SOUFFLE DE MORUE

Cette recette permet de faire manger du poisson à ceux qui sont récalcitrants!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de morue 1 gousse d'ail 4 oeufs persil sel et poivre Dessaler la morue en changeant l'eau plusieurs fois. L'égoutter puis l'émietter....

Lire la suite

Flan avec un reste de ratatouille

Flan avec un reste de ratatouille

Pour mon retour (je vais un peu mieux puisque j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine!!!), je vous propose une recette très facile et rapide. C'est la version tiède qui a été la plus apprécié à la maison.... Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche...

Lire la suite

FLAN DE RICOTTA AU CITRON

FLAN DE RICOTTA AU CITRON

Cette recette extraite de la revue "guide cuisine" était à l'origine avec de la fleur d'oranger. Je l'ai modifié un peu pour mes gourmands.... Ingrédients pour 4 : 250 g de ricotta 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 citron non traité Chauffer le four à...

Lire la suite