Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
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Une entrée économique et facile à réaliser.... et surtout une solution pour finir le pain de la veille!!! Ingrédients pour 4 : 8 tranches de pain 15 cl de lait 2 oeufs 1 camembert sel et poivre Dans une assiette creuse, battre le lait, les oeufs, le sel...
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Avec une bonne poignée d'haricots verts, voilà le résultat.... Ingrédients pour 4 : 200 g d'haricots verts 4 tranches de pancetta 3 oeufs 100 g de farine 30 cl de lait 2 c. à soupe de crème fraîche sel et poivre Faire cuire les haricots verts. Bien les...
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Voici la verrine de soupe glacée dégustée hier soir à l'apéro.... Ingrédients pour 8 verrines : 400 g de petits pois surgelés 1 bouillon cube de volaille feuille de menthe Faites bouillir 75 cl d'eau avec le bouillon cube. Mettre les petits pois et faire...
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Etonnez vos convives en dégustant un crumble en entrée. Et oui, comme il me restait un peu de ratatouille, j'ai tenté un crumble salé.... Ingrédients : un gros bol de ratatouille 150 g de farine 100 g de beurre 60 g de parmesan râpé Confectionner les...
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J'ai testé la recette qu'une internaute m'a gentiment transmis. Je me suis juste permis de rajouter du parmesan et "d'oublier" l'ail. Exquis ces petites galettes.... Ingrédients pour environ 15 petites galettes : 2 grosses courgettes 2 oeufs 1 tasse de...
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Je ne sais pas si j'aurais du succès, mais je vous propose un petit gratin chaud.... à accompagner tout de même d'une salade bien bien fraîche!!!! Ingrédients pour 4: 4 tranches de jambon 150 g de buche de chèvre 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche 4...
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: Voici une recette de brochette pour finir un repas au barbecue.... Ingrédients pour 4 gourmands : 4 brins de romarin assez longs 6 abricots pour le sirop 2 c à soupe de miel 20 g de beurre 10 cl de marsala Effeuillez les tiges de romarin en laissant...
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Ingrédients pour 8 muffins 100 g de farine 2 oeufs 1 échalotte 1 aubergine 10 cl de sauce tomate 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de levure un pincée de piment d'espelette sel et poivre Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper en...
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Vu la profusion de courgettes au potager, il vaut mieux varier les recettes... Ingrédients pour 4 : 1 kg de courgettes 1 oignon rouge 200 g de lait de coco 20 cl d'eau 1 c. à soupe de curry sel et poivre Couper en morceaux sans les éplucher les courgettes....
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Un classique, mais cette fois en utilisant les oeufs entiers. Ingrédients pour une vingtaine de petits gateaux: 250 g de noix de coco râpée 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Mélanger la noix de coco, le sucre...
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