boissons

Smoothie poire cannelle

Boissons

Par Sandrine

Un petit smoothie pour faire venir l'beau temps!!!! Ingrédients pour 4 verres: 6 demi poires en conserves 30 cl de lait 8 glaçons le jus d'un citron 1 pincée de cannelle Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blender. Mixez finement avant de dé...

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Vin de coing

Boissons

Par Sandrine

A boire avec modération... Au fait, je vous donne une petite astuce pour coller vos étiquettes sur vos bouteilles. Il suffit de de les badigeonner de lait froid avec un pinceau pour les coller et décoller facilement. Ingrédients : 2 gros coing 1 l de...

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Apéritif aux feuilles de pêches

Boissons

Par Sandrine

Pour le petit apéro sympa, j'avais servi ce vin de pêches réalisé l'an dernier (et oui il en restait encore une bouteille!). Et comme tout le monde a fait la remarque comme quoi, la recette n'était pas sur le blog..... Je vous la dévoile ainsi qu'un petit...

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Sirop de citron

Boissons

Par Sandrine

Sans colorant, sans conservateur....et sans regret de l'avoir fait!!!! Ingrédients pour environ 1 litre: 3 citrons non traités 40 cl d'eau 500 g de sucre en morceaux Lavez les citrons. Prélevez les zestes (uniquement la pellicule jaune). Dans une casserole...

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SIROP DE FRAMBOISE

Boissons

Par Sandrine

Vu la surrabondance de framboise au potager d'Ampuis.......... J'ai donc fait du sirop quI s'apprécie bien d'ailleurs en ce moment avec une bonne bière!!!!! Ingrédients pour 1 litre de sirop : 1 kg de framboise 12 cl de d'eau environ 250 g de sucre Laver...

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VIN D'ORANGE

Boissons

Par Sandrine

La bouteille n'est pas restée pleine très longtemps... Cet apéro s'apprécie bien frais (n'est ce pas sophy !!!). Evidemment, les quantités peuvent être multipliées à volonté. Ingrédients : 1 litre 1/2 de vin rosé 30 cl de cognac 300 g de sucre en poudre...

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SMOOTHIE ANANAS

Boissons

Par Sandrine

Evidemment, j'ai voulu tester la grande tendance du moment: le smoothie. Pour ceux qui ne savent pas encore: un smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits, des légumes mixés et de jus. Cette composition...

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APERITIF COLORE

Boissons

Par Sandrine

Ingrédients 50 cl de jus d'orange 75 cl de vin rosé 50 cl de limonade un peu de grenadine Dans un pichet, versez le jus d'orange, un trait de grenadine et le rosé. Placez 2 h au réfrigérateur. Avant de servir, ajoutez la limonade bien fraîche. Petit plus...

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PUNCH DE LA QUARANTAINE

Boissons

Par Sandrine

Nous avons réalisé ce punch pour la soirée de nos 40 ans. Il fut très apprécié par certains et certaines !!! Ingrédients pour 10 personnes 1/2 bouteille de rhum blanc (de 1 l) 1 l de jus d'orange 1 l de jus d'ananas 1 l de jus de mangue 1 l de jus d'abricot...

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APERITIF AU PAMPLEMOUSSE

Boissons

Par Sandrine

Ingrédients pour 4/6 personnes: 1 peau de pamplemousse 1 cuillère de chicorée liquide 150 g de sucre 1 litre de bon vin blanc Préparation : Versez tous les ingrédients dans une grand récipient (type bouteille plastique). Mettre au frigo. Filtrez 24 h...

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