Blog de cuisine pour partager des recettes pour un repas en famille, entre copains ou en tête à tête.
/idata%2F3080662%2FPHOTOS-1%2Fcreme-philadelphia-milka.jpg)
Le philadelphia, vous connaissez...et bien j'avoue que je n'avais pas encore testé celui au milka. Et pour réparer cet oubli, j'ai été "contrainte" d'acheter 2 pots!!! Ingrédients pour 6 à 7 ramequins: 500 g de lait 1 pot de philadelphia milka 4 oeufs...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS-1%2Fpuree-celeri-rave-philadelphia.jpg)
Voici ma version de purée.... A la base, cette recette est sans philadelphia et les proportions des légumes sont inversés. Et bien ainsi, mes 2 ados ont aimé, alors que d'habitude avec ce légume, c'est pas gagné!!! Ingrédients pour 4 : 400 g de céleri...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS-1%2Fnectar-poire.jpg)
Je vous offre ce verre de nectar au goût très subtil..... Ingrédients pour 2 verres : 2 poires bien mures 1 c. à soupe de miel 1 pincée de cannelle 25 cl d'eau 4 glaçons Eplucher les poires et les couper en morceaux. Les mettre dans le bol du thermomix...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS-1%2Fgateau-chocolat-amande.jpg)
Il y a quelques années, j'avais réalisé ce gateau avec de la noix de coco râpée. Voici donc une nouvelle version tout aussi gourmande... Ingrédients : 230 g de chocolat 100 g de crème fraîche 100 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 90 g d'amande en poudre...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS-1%2Fgateau-foie-volaille.jpg)
J'ai adapté la recette d'un ancien livre thermomix (tm21), p our obtenir ces gâteaux à la texture très légère et délicieuse. Ingrédients pour 4 : 100 g de foies de volaille 400 g de lait 5 oeufs 1 gousse d'ail sel et poivre coulis de tomate Mettre dans...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS%2Fketchup-jpg)
Cette recette est extraite du livre thermomix "ma cuisine 100 façons". Je n'ai pas pu m'empêcher de modifier certains ingrédients pour faire "à ma sauce" !!! Ingrédients (pour 2 bocaux): 1 kg de tomates coupées en 4 180 g de poivrons rouge coupés en morceaux...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS%2Fmilk-shake-coco-peche.jpg)
A consommer sans modération !!!!!! Ingrédients : 300 g de pêches 300 g de glace à la noix de coco 30 g de sucre 370 g de lait Eplucher les pêches. Les mettre avec tous les autres ingrédients dans le bol du thermomix . Mixer 1 mn à vitesse 7. Servir a...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS%2Fquiche-sardine.jpg)
2 boites de sardines qui trainent au fond du placard . c'est hyper riche en oméga 3......... ça déculpabilise de faire une recette en 50 secondes!!!!! Ingrédients : 3 oeufs 500g de lait 120 g de farine 90 g de gruyère râpé 2 boites de sardines à la tomate...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS%2Fjus-pomme.jpg)
Soleil, jus de pomme maison, chaise longue.... tout un programme pour ce dimanche!!!! Ingrédients : 3 pommes 1 citron 100 g de sucre en poudre 1 litre 1/2 d'eau Eplucher, couper en quartiers les pommes et enlever les pépins. Les mettre dans le bol avec...
Lire la suite/idata%2F3080662%2FPHOTOS%2Fcreme-mascarpone.jpg)
Une recette au thermomix pour ma "pizzaiolo préférée", nouvelle adepte du robot ..... Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 30 g de liqueur de châtaigne Mettre le sucre et les oeufs dans le bol et mixer 5 s vitesse 4....
Lire la suite