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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 13:28

brochettes poulet

 

Allez on sort le barbecue.....

pour déguster ces savoureuses brochettes.


Ingrédients pour 4  :

  • 600 g de blanc de poulet
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 yaourt brassé
  • le jus d'un demi citron
  • cumin
  • curry
  • sel et poivre

 

 

Dans un petit saladier, battez le yaourt avec le jus de citron et la moutarde.

Rajoutez un peu de cumin, du curry, sel et poivre.

Ajoutez ensuite le poulet coupé en cubes et mélangez.

Laissez mariner 3 h au réfrigérateur.

Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes.

Faites les cuire environ 15 mn au barbecue.

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Published by Sandrine - dans Viande
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commentaires

mimicooking 09/07/2012 11:08


 


Tes brochettes ont l'air très bonne


 


bisous

helene 26/06/2012 14:31

un délice ! biz helene

sandra 26/06/2012 10:36


c'est frais et super bon avec un taboulé!

Océane 25/06/2012 22:11


le soleil revient et les envies de BBQ aussi

lou 25/06/2012 18:07


elles sont bonnes ces brochettes! Belle fin de journée de lundi, bises Lou

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