QUICHE AU CRABE

Cela faisait longtemps que j'avais pas fait cette quiche....

Simple mais toujours aussi délicieuse......

Ingrédients :

• 1 pate feuilletée
• 3 oeufs
• 1 pot de crème fraiche
• 1 boite de crabe
• 1 verre de lait
• gruyère
• ciboulette
• sel

Dans un saladier, mélangez, les oeufs, la crème, le lait et la ciboulette coupez en petits morceaux.

Ajoutez ensuite le crabe émietté grossièrement.

Etalez la pate dans un plat à tarte. Versez la préparation dessus et parsemez de gruyère râpé.

Mettre au four environ 25 mn à 200°.