PATE BRISEE EXPRESS

Pour celles qui n'ont pas thermomix et qui n'ont pas envie de se salir les mains,

voici une recette idéale...

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 10 cl d'eau
• 10 cl d'huile
• sel

Mettre la farine, le sel, l'huile et l'eau dans un saladier.

Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'une boule se forme.

Rajouter un peu de farine si besoin.

Ps : pour les quiches salées, on peut mettre moitié d'huile d'olive.