gratin de fruits

Voici un dessert très facile à réaliser et qui se déguste bien frais. (idéal pour cet été!!!!!)

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 grande boîte de cocktail de fruit

• 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse

• 3 œufs

• 125 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

Mettre à égoutter la boite de cocktail de fruit.

Mélanger la crème fraîche avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Mettre dans 4 petits plats les fruits égouttés et verser dessus la crème préparée précédemment.

Mettre au four 30-35 mn à 160 -180. Servir très frais.